A soja é um alimento completo que pode perfeitamente contribuir com a redução dos índices de mortalidade por desnutrição. Alimento super nutritivo, a soja contém proteínas, vitaminas, minerais, fibras e pode ser utilizada de inúmeras formas na culinária. Seu alto teor de ferro é ótimo para combater a anemia. Ela tem várias vantagens sobre s carnes, tais como: não excita os centros nervosos e não aumenta a pressão sanguínea, além de ser utilizada em dietas e nos tratamentos que retardam o processo de envelhecimento. Além disso, produtos à base de soja reduzem o risco do câncer de mama e de próstata. Aliviam os sistemas da menopausa como ondas de calor e suores noturnos. E ajudam a controlar o diabetes, a osteoporose e a arteriosclerose. Isoflavona: É um fitohormônio (hormônio de plantas) que contém propriedades terapêuticas. É a isoflavona que provoca a redução do colesterol, ameniza os sintomas da menopausa, diminui o risco de diversos tipos de câncer, distúrbios cardiovasculares e, ainda, previne a osteoporose.
Processo de fabricação: Os grãos são selecionados e acondicionados em embalagens plásticas.
Uso: Cozido, puro ou em mistura com feijão comum. Usado para o preparo do leite de soja ou do tofu (queijo de soja).
Produto Não Transgênico