O Arroz integral PRO-VIDA é um cereal rico em vitaminas do complexo B. É um cereal de grande valor nutritivo e fácil assimilação pelo organismo. Do Arroz integral retira-se somente a casca durante o processamento, preservando o germe, a camada interna e externa do grão, local onde se encontram os principais nutrientes como: fibras, proteínas, sais minerais e vitaminas. Contém baixo teor de gordura, além de ser uma fonte de fibras e proteínas.
Processo de fabricação: Arroz selecionado e descascado, mantendo toda a sua película de fibras.
Uso: Similar ao do arroz polido.
Curiosidade! O arroz é um cereal característico do extremo oriente, nativo da Ásia. O Brasil possui o terceiro mais elevado consumo de arroz da América Latina. Ele atinge, variavelmente, a oitava colocação na produção do mundo, sendo a China o maior produtor.